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Unsere leckeren Angusmaultaschen

Unsere leckeren Maultaschen für Weihnachten 2024

News

Natürlich gibt es auch zum diesjährigen Weihnachtsfest wieder unsere leckeren Angus-Maultaschen.
Sie können unsere Maultaschen ab sofort für den 21. Dezember 2024 vorbestellen.

Wie auch bisher werden die Maultaschen vom Maultaschenkönig Oli nur für uns hergestellt. Neben unserem Angusrindfleisch werden dafür ausschließlich regionale Zutaten verwendet. Selbstverständlich hat diese für uns entwickelte Rezeptur keine Geschmacksverstärker nötig.

Angeboten werden die Maultaschen als 4er Packung für 7,60 € oder als 6er Pack für 11,40€

Passend zu den Maultaschen erhalten Sie auch unsere leckere Rinderkraftbrühe in der 0,5 l Flasche oder in der 1,0 l Flasche.

Die Abholung ist am Samstag 21. Dezember 2024 zwischen 9 und 12 Uhr bei Uns auf dem Hof in Pulverdingen. Andere Abholzeiten sind nach Absprache möglich.

Eine schriftliche oder telefonische Vorbestellung ist bis Anfang Dezember notwendig.

Bestellungen bitte in schriftlicher Form an
angusfleisch-grundler@gmx.de
oder telefonisch unter 07042 – 17468

Bitte außer dem Namen und der Bestellmenge auch eine Kontaktmöglichkeit hinzufügen

Nun freuen wir uns auf Ihre Bestellungen.

Mais silieren . Die letzte Ernte des Jahres 2024

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Diese Woche stand das Silieren an. Diesmal kommt auf das bereits geerntete Gras die Energie oben drauff in Form von gehäckseltem Mais.

Die zu ca 75 % mit Gras gefüllten Silos 2 bis 4 mussten von den Säcken und den 3 Folien befreit werden. Bei der grossen Anzahl mit Sand gefüllten Säcken ein echter Knochenjob.

Anschliessend beginnt der Maishäcksler seine Arbeit auf dem Feld. Mit 2 grossen Kipphängern wurde der gehäckselte Mais dann auf die Silos gefahren.


Dort verteilt ein Schlepper alles schön gleichmäßig zu einer befahrbaren abschüssigen Fläche.
Der zweite Schlepper auf dem Silo hat dann die Aufgabe alles schön zu walzen und zu verdichten um alles haltbar zu machen.



Als Abschluss kommen wieder die Folien und Säcke auf das Futter um es luftdicht abzuschließen.
Erst eine dünne durchsichtige Saugfolie, gefolgt von einer Abdeckfolie und als letzter Schutz dann eine feste dicke Silogitterplane.


Das Futter bis zur nächsten Erntesaison ist also gesichert für unserer Angusherde.

Hoffentlich konnten wir einen kleinen Einblick gewähren und Ihnen unsere tägliche Arbeit in der Landwirtschaft etwas näher bringen.